Pizzaiolo a Domicilio e Catering Pizza per Feste ed Eventi Privati
Dettagli
Descrizione
Vuoi organizzare una cena speciale, un compleanno o un evento privato a casa tua? Porto l'esperienza e la qualità della vera pizza artigianale direttamente nella tua location con un servizio di showcooking completo e professionale.
Cosa comprende il servizio:
* Pizza Showcooking: Cottura espressa sul posto con forno professionale portatile ad altissima temperatura.
* Impasto Artigianale d'Eccellenza: Lavorazione ad alta idratazione (65%) con prefermento Biga al 30% e lunga lievitazione, per pizze e focacce altamente digeribili con cornicione alveolato.
* Servizio Zero Stress: Gestione completa delle cotture, dalla preparazione al riordino della postazione a fine evento.
Chi sono:
Pizzaiolo professionista con oltre 15 anni di esperienza nella ristorazione ed ex titolare di pizzeria in Germania.
Ideale per:
Cene private a domicilio, compleanni, lauree, cerimonie, feste in famiglia ed eventi aziendali.
Disponibilità e Zone:
Acqui Terme, province di Alessandria, Asti, Genova e territori limitrofi.
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