CUOCO/A
Dettagli
Descrizione
STAFF SPA FILIALE TORTONA per realtà della ristorazione sita nella vicinanze di TORTONA (AL) ricerca di un Cuoco/a Unico da inserire in un progetto di crescita, con la possibilità di gestire la cucina in completa autonomia.
La risorsa si occuperà di:
- gestione del servizio di cucina e organizzazione della linea (20/30 COPERTI)
- preparazione dei piatti durante il servizio;
- sviluppo e aggiornamento del menù stagionale;
- gestione degli ordini, delle scorte e del food cost;
- rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi;
- collaborazione con il personale di sala per garantire un servizio efficiente.
Requisiti:
- esperienza nella gestione autonoma di una cucina;
- attestato HACCP in corso di validità;
- buone capacità organizzative e di pianificazione;
- attenzione alla qualità, ai dettagli e alla gestione dei costi;
- spirito di iniziativa, affidabilità e predisposizione al lavoro in team;
- patente B.
Si offre:
- contratto full-time (40 ore settimanali) LUN - SAB
- turno prevalentemente serale15-23 oppure 16-00
- inserimento con retribuzione commisurata all'esperienza e concrete prospettive di crescita professionale;
- ambiente di lavoro collaborativo e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del progetto.
CCNL TURISMO ALBERGHI E CAMPEGGI MAGGIORI- CONFCOMMERCIO -CNEL H052
Retribuzione Mensile € 1.797,04 - RAL € 25.158,56
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:2022 per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. 39/81.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
RAL:
Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
Inquadramento: Impiegato
Patente: B
